CROQUETAS  DE  CANGREJO


INGREDIENTES

cebolla

una pastilla de abecren

arina

caldo de pollo

PREPARACION

se sofrie una cebolla cuando la cebolla este  pochada 
se a ñade la pastilla de abecren y los palitos de  cangrejo
y  8 cucharadas de arina y medio litro de  caldo de pollo  asta 
que se  forme  una masa se deja enfriar y cuando este la masa 
fria se comienza acer la forma de la croquetas  acuntinuacion
se pasa  la croqueta por huevo y pan rayado  y se frie con
abudante aceite     y  lista para comer espero que les guste